Wines of Attica

アッティキ入門

アッティキ（アッティカ）のブドウ畑は、ここ数十年で目覚ましい復興と発展を遂げてきました。その歩みは決して短いものではありません。1990年代以降、生産者の間では栽培と醸造の両面で大きな変化が進みました。優れた造り手たちは、アッティカのワインが、かつて考えられていたような早飲みの気軽なワインにとどまらない可能性を信じました。長い伝統、固有のブドウ品種、多彩なワインスタイルを基盤に、先端技術、専門知識、不断の努力を重ね、アッティキのワインをギリシャのブドウ畑で起きた大きな変革の最前線へと押し上げたのです。