01Ιστορία
Ο αμπελώνας της Αττικής έχει μακρόχρονη οινοποιητική ιστορία. Το κρασί θεωρείται ότι παραγόταν στην περιοχή από την αρχαιότητα και θεωρείται από τους παλαιότερους και σημαντικότερους αμπελώνες της Ευρώπης. Το κρασί κατείχε πάντα σημαντική θέση στη θρησκευτική και πολιτιστική ζωή της πόλης της Αθήνας, καθώς συνδέεται με τις κοινωνικές, οικονομικές, θρησκευτικές και καλλιτεχνικές πτυχές της ελληνικής ζωής. Στις αρχές της ιστορίας της, η πόλη της Αθήνας ανέπτυξε έντονη εμπορική δραστηριότητα. Αμφορείς που περιείχαν κρασί στέλνονταν σε όλο τον γνωστό αρχαίο κόσμο, ενώ κύλικες, κρατήρες και άλλα πήλινα αγγεία, που βρέθηκαν σε αρχαιολογικές ανασκαφές ή ναυάγια, μαρτυρούν τη σημασία της πόλης για την οινοποίηση.
Στην αρχαία Ελλάδα, το «συμπόσιο» (που σημαίνει ποτό μαζί) ήταν μέρος ενός συμποσίου που γινόταν μετά το γεύμα. Το κρασί ήταν στο επίκεντρο αυτών των κοινωνικών εκδηλώσεων και το ποτό για ευχαρίστηση συνοδευόταν από μουσική, χορό, ρεσιτάλ ή συζήτηση. Ήταν ένα φόρουμ για άνδρες αξιοσέβαστων οικογενειών για να συζητήσουν, να συνωμοτήσουν, να καυχηθούν ή απλώς να διασκεδάσουν με άλλους. Συχνά πραγματοποιούνταν για να γιορτάσουν κοινωνικά και οικογενειακά επιτεύγματα, όπως νίκες σε αθλητικούς και ποιητικούς αγώνες. Μερικά από τα μεγαλύτερα ιδανικά της φιλοσοφίας και της δημοκρατίας γεννήθηκαν μέσα από τα «συμπόσια» σε σημαντικές πόλεις του αρχαίου κόσμου όπως η Αθήνα, η Ελευσίνα, τα Μέγαρα και ο Μαραθώνας, που βρίσκονται στην περιοχή της Αττικής. Πολλά από τα θέματα, συχνά φιλοσοφικά, που συζητούνται κατά τη διάρκεια των συμποσίων εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν μερικά από τα μεγάλα ιδανικά του σύγχρονου κόσμου.
Οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν το κρασί και υπηρετούσαν πιστά τον θεό του, τον Διόνυσο. Οι εικαστικές εικόνες και τα σύμβολα που χρησιμοποιούνται στην τέχνη (εικονογραφία) της αττικής κεραμικής αποδεικνύουν την έκταση της διονυσιακής λατρείας. Ο μύθος λέει ότι ο Διόνυσος, σε ένα από τα ταξίδια του ήρθε στην Αττική. Ο Ικάριος ήταν ένας άνδρας από την Αθήνα που καλωσόρισε τον θεό Διόνυσο και ήταν εγκάρδιος μαζί του. Ο Διόνυσος έδωσε το δώρο της αμπέλου και του κρασιού στον Ικάριο ως ανταμοιβή για τη γενναιόδωρη φιλοξενία του Ικάριου. Η κωμωδία και το δράμα γεννήθηκαν επίσης στην Αττική μέσα από τη λατρεία του Διονύσου.
Μετά από μια αδιάλειπτη ιστορία 4 χιλιετιών στην οινοποίηση, ο Αττικός αμπελώνας εξακολουθεί να είναι ένας από τους σημαντικότερους, καθώς και ο μεγαλύτερος αμπελώνας της Ελλάδας. Το κρασί ήταν πάντα και εξακολουθεί να είναι ζωτικής σημασίας για την καθημερινή ζωή των ντόπιων εκεί.
02Ο αττικός μύθος
(Όπως απεικονίζεται από τη Σταυρούλα Κουράκου Δραγώνα στο βιβλίο της: Αμπέλι και Οίνος στον Αρχαίο Ελληνικό Κόσμο).
Σχεδόν δύο αιώνες πριν από τη βασιλεία του θρυλικού Θησέα, δύο νέοι θεοί έφτασαν στην Αττική, η Δήμητρα και ο Διόνυσος, και οι δύο χθόνιοι θεοί της βλάστησης. Έκτοτε, τα σιτηρά και το αμπέλι καλλιεργούνται στην Αττική. Ο Διόνυσος βρήκε φιλοξενία από τον Ικάριο και την κόρη του Εριγόνη στις βορειοανατολικές πλαγιές της Πεντέλης, στον μεγαλύτερο δήμο της Αττικής, την Ικαρία, κοντά στην περιοχή που σήμερα ονομάζεται Διόνυσος. Εκεί, ο θεός δίδαξε στον Ικάριο πώς να καλλιεργεί τα αμπέλια και να παράγει κρασί από τους καρπούς τους. Ο Διόνυσος έδωσε εντολή στον βασιλιά να φυτέψει αμπέλια σε ημιορεινή περιοχή, αφού γνώριζε ότι τα αμπέλια, για να παραχθεί καλής ποιότητας κρασί σε ξηρές, θερμές περιοχές, έπρεπε να καλλιεργούνται στις πιο δροσερές πλαγιές. Αλλά υπήρχαν βοσκοτόπια εκεί. Ο Ικάριος ακολούθησε τη συμβουλή του Διονύσου να μυήσει και άλλους στην καλλιέργεια της αμπέλου που έδινε το θεϊκό ποτό. Οι αμπελώνες επεκτάθηκαν και οι βοσκότοποι μειώθηκαν, αλλά όχι χωρίς αρνητικό αντίκτυπο στους βοσκότοπους, εξοργίζοντας τους βοσκούς.
Σύμφωνα με τον μύθο, οι βοσκοί μέθυσαν από το κρασί από τα ασκιά του Ικάριου και, νομίζοντας ότι τους δηλητηρίασε, τον δολοφόνησαν. Το επόμενο πρωί, αφού είχαν φύγει τα αποτελέσματα του κρασιού, τρομοκρατημένοι, τον έθαψαν κρυφά κάτω από ένα δέντρο. Η Εριγόνη, αφού περιπλανήθηκε για αρκετές ημέρες, βρήκε τον νεκρό πατέρα της, μαζί με την πιστή του σκυλίτσα, τη Μάιρα. Κυριευμένη από τη θλίψη, κρεμάστηκε από τα κλαδιά του δέντρου.
Οι θεοί του Ολύμπου λυπήθηκαν όλους εκείνους που είχαν χαθεί άδικα και τους μεταμόρφωσαν σε λαμπερά αστέρια: η Ηριγόνη μεταμορφώθηκε σε Παρθένο, ο Ικάριος σε Αρκτούρο και ο σκύλος Μάιρα σε Σείριο. Ωστόσο, ο Διόνυσος δεν αρκέστηκε μόνο στην τιμωρία, ήταν και εκδικητικός, έτσι μια θεόσταλτη υστερία κυρίευσε τους κατοίκους της Αττικής, οι οποίοι άρχισαν να απαγχονίζονται μαζικά. Οι κάτοικοι της Αττικής συμβουλεύτηκαν το μαντείο των Δελφών, το οποίο συμβούλευε ότι για να εξαγνιστούν, έπρεπε να τιμωρήσουν τους δολοφόνους του Ικάριου και να τιμήσουν τον νεκρό. Από τότε, έγινε έθιμο κατά τη διάρκεια του τρύγου, οι αμπελουργοί της Αττικής να προσφέρουν τα πρώτα σταφύλια στον Ικάριο και την Εριγόνη.
Οι πρωταγωνιστές αυτού του μύθου απεικονίζονται στο αρχαίο θέατρο του Διονύσου, στους πρόποδες της Ακρόπολης. Η εικόνα αναδεικνύει τη στιγμή που ο θεός δίνει στον Ικάριο ένα τεράστιο κλήμα, ενώ στο βάθος της σκηνής απεικονίζεται ο πιστός σκύλος Μάιρα και η κόρη του Ηριγόνη.
03Ο τόπος όπου εκτυλίσσεται ο μύθος
Μια λεπτομέρεια σε αυτήν την ιστορία είναι εύκολο να διαβαστεί στο παρελθόν και είναι αυτή που έχει μεγαλύτερη σημασία για όποιον σχεδιάζει μια επίσκεψη. Ο μύθος δεν τοποθετείται σε μια αόριστη αρχαία Αττική. Βρίσκεται στην Ικαρία, στις βορειοανατολικές πλαγιές της Πεντέλης, δίπλα στην περιοχή που φέρει ακόμα και σήμερα το όνομα του θεού: Διόνυσος.
Αυτό τοποθετεί την παλαιότερη ιστορία αμπελοφύτευσης στον ελληνικό μύθο εντός των ορίων του ΠΓΕ Αττική, περίπου σαράντα λεπτά από το κέντρο της Αθήνας, σε μια χώρα που φυτεύεται ακόμα και σήμερα. Πολύ λίγες οινοπαραγωγικές περιοχές μπορούν να δείξουν την πλαγιά ενός λόφου και να πουν ότι εδώ διαδραματίζεται η ιστορία ίδρυσής τους και ότι ο αμπελώνας είναι ακόμα εκεί. Αξίζει να το πούμε δυνατά αντί να αφήσουμε τον αναγνώστη να το επεξεργαστεί.
Η οδηγία που λέγεται ότι έδωσε ο Διόνυσος στον Ικάριο είναι επίσης κάτι περισσότερο από διακόσμηση. Λέει στον βασιλιά να φυτέψει στις πιο δροσερές ημιορεινές πλαγιές και όχι στον κάμπο, γιατί σε μια ξηρή, ζεστή χώρα από εκεί προέρχεται το καλό κρασί. Αυτή είναι μια αμπελουργική συμβουλή, και είναι η ίδια συμβουλή που θα έδινε ένας σύμβουλος στην Αττική σήμερα.
04Η σύγχρονη εποχή
Η Αττική, που ορίζεται από την επιβλητική παρουσία της Αθήνας, ήταν πάντα μια τεράστια αγορά κρασιού και μια αγορά με μεγάλες ευκαιρίες για τους καλλιεργητές. Η Αττική δεν είναι μόνο ευλογημένη με ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες, τέλειους αμπελώνες και ξεχωριστά εδάφη, αλλά έχει και σημαντικό εμπορικό πλεονέκτημα. Η εγγύτητα της περιοχής με την Αθήνα και το λιμάνι του Πειραιά διευκόλυνε τη ζωή των ντόπιων αγροτών και παραγωγών. Οι παραγωγοί μπορούσαν να πουλήσουν με συνέπεια ό,τι καλλιεργούσαν και εμφιάλωναν, όχι μόνο στην Αθήνα αλλά σε όλη την Ελλάδα. Στις αρχές της ιστορίας της περιοχής, αυτό το συγκριτικό πλεονέκτημα αναγνωρίστηκε από τους ντόπιους που ίδρυσαν τα πρώτα οινοποιεία τον 19ο αιώνα. Ωστόσο, το ποιοτικό δυναμικό της περιοχής παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητο, μέχρι πολύ πρόσφατα.
Ο μεγάλος, βαρύς πληθυσμός που έπινε κρασί επηρέασε φυσικά την τοπική βιομηχανία κρασιού, η οποία άνθιζε. Στη δεκαετία του 1880 οι σιδηρόδρομοι πρόσθεσαν επιπλέον βαγόνια κατά τη διάρκεια του τρύγου για τη μεταφορά σταφυλιών στην πόλη. Η έλευση της φυλλοξήρας στο πρώτο μισό του 20ου αιώνα κατέστρεψε τον τοπικό αμπελώνα και έβαλε τέλος στις μέρες ευημερίας για τους ντόπιους παραγωγούς.
Οι καταστροφές της φυλλοξήρας επέφεραν την αναφύτευση του αμπελώνα τη δεκαετία του 1960. Ωστόσο, οι παραγωγοί της Αττικής άρχισαν να προσφέρουν κρασιά καλύτερης ποιότητας μόνο μετά το 2000. Μια νέα γενιά φιλόδοξων οινοποιών και παραγωγών άρχισε να ανεβάζει τα στάνταρ ποιότητας, φέρνοντας μια «ανάσα φρέσκου αέρα» στην περιοχή. Τα τελευταία χρόνια, η αφοσίωσή τους σε μοναδικές, γηγενείς ποικιλίες, με επίκεντρο το Σαββατιανό, μαζί με το κατάλληλο μείγμα παράδοσης και σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης, οδήγησε στην επιτυχημένη παραγωγή ποιοτικών κρασιών, που εκφράζουν πραγματικά την καταγωγή τους.
05Το Σαββατιανό σε μια Μεσόγειο που θερμαίνεται
Η Αττική ήταν πάντα ζεστή και ξηρή. Αυτό που έχει αλλάξει είναι πόσο σημαντικό είναι αυτό.
Για το μεγαλύτερο μέρος του περασμένου αιώνα, τα παλιά θαμνώδη αμπέλια της Μεσογαίας εκτιμήθηκαν για τον όγκο που έδιναν, όχι για αυτό που μπορούσαν να αντέξουν. Καλλιεργούνταν για να προμηθεύουν μια πόλη και το κρασί που έφτιαχναν κρινόταν με το λίτρο. Αυτό το πλαίσιο έχει καταρρεύσει αθόρυβα. Οι καλλιεργητές σε όλη τη νότια Ευρώπη αναζητούν τώρα αμπελώνες που μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς άρδευση και η Αττική κάνει ακριβώς αυτό εδώ και γενιές — όχι ως πείραμα, αλλά επειδή δεν υπήρχε ποτέ αρκετό νερό για να κάνει οτιδήποτε άλλο.
Η μέθοδος είναι παλιά και συγκεκριμένη. Τα αμπέλια διαμορφώνονται σε κυπελλοειδές σχήμα, χαμηλά στο έδαφος και ελεύθερα, χωρίς σύρμα και πέργκολα. Ο θόλος σκιάζει τους καρπούς του τις πιο ζεστές ώρες του απογεύματος. Η απόσταση είναι μεγάλη, επομένως κάθε κλήμα αντλεί περισσότερο χώμα από ό,τι ένα κλήμα με πέργκολα. Επειδή η επιφάνεια δεν συγκρατεί σχεδόν καθόλου νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι ρίζες κατεβαίνουν αντί να βγαίνουν, σε φτωχό ασβεστολιθικό υπέδαφος και παραμένουν εκεί.
Οι αριθμοί πίσω από αυτό βρίσκονται ήδη σε αυτόν τον ιστότοπο. Η Μεσογαία δέχεται περίπου 2.900 ώρες ηλιοφάνειας το χρόνο και λιγότερες από 400 έως 450 mm βροχοπτώσεων - στοιχεία που θα ήταν πρόβλημα σχεδόν οπουδήποτε αλλού στον κόσμο του κρασιού και είναι απλώς οι συνθήκες εργασίας εδώ. Το ίδιο το Σαββατιανό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία και στις μυκητολογικές ασθένειες και ωριμάζει αργά, από τις αρχές έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία και ο τόπος ταίριαζαν μεταξύ τους πολύ πριν κάποιος το πλαισιώσει ως προσαρμογή στο κλίμα.
Η ίδια ξηρότητα διατηρεί την πίεση της νόσου χαμηλή. Ο περονόσπορος και το ωίδιο χρειάζονται υγρασία και ζεστές νύχτες για να εδραιωθούν, ενώ η Αττική δεν προμηθεύει κανένα από τα δύο σε ποσότητα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτός είναι ο πρακτικός λόγος για τον οποίο τόσο μεγάλο μέρος της περιοχής μπορεί να καλλιεργηθεί με ελάχιστο ή καθόλου ψεκασμό και γιατί η βιολογική μετατροπή εδώ είναι ένα μικρότερο βήμα από ό,τι σε πιο υγρά μέρη της Ελλάδας.
Τίποτα από αυτά δεν σχεδιάστηκε ως απάντηση σε ένα θερμαινόμενο κλίμα. Είναι αυτό που πάντα απαιτούσε μια ξηρή χώρα. Το νέο είναι ότι ο υπόλοιπος οινικός κόσμος έχει αρχίσει να θέτει τα ίδια ερωτήματα που απάντησε η Αττική εδώ και πολύ καιρό.
06Αθήνα — παγκόσμιος γαστρονομικός κόμβος
Η Αττική διαθέτει πλούσια γαστρονομική κληρονομιά. Ένας μεγάλος αριθμός μοναδικών αγροτικών προϊόντων παράγονται στην περιοχή και αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφής. Η τοπική γαστρονομική σκηνή ανθεί και θεωρείται μια από τις σημαντικότερες και ταχέως εξελισσόμενες γαστρονομικές σκηνές στον κόσμο. Η Αθήνα είναι ένας κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός και φιλοξενεί μεγάλο αριθμό διαφορετικών εστιατορίων: από εκλεκτά εστιατόρια μέχρι αυθεντική κουλτούρα street-food και παραδοσιακά εστιατόρια (ταβέρνες) που προσφέρουν μια ανεβασμένη γαστρονομική εμπειρία. Πολλά από τα κορυφαία εστιατόρια επανεφευρίσκουν παραδοσιακές συνταγές για να ικανοποιήσουν τον σύγχρονο ουρανίσκο. Το ζωντανό κέντρο της πόλης αναγνωρίζεται ως επικούρειος προορισμός με τους επισκέπτες να μπορούν να δοκιμάσουν έναν κόσμο γεύσεων. Η Αττική είναι ένα χωνευτήρι διαφορετικών γαστρονομικών πολιτισμών από όλο τον κόσμο. Τα τελευταία χρόνια, μια σειρά από wine bar έχουν ανοίξει προσφέροντας φανταστικές οινικές εμπειρίες σε ντόπιους και επισκέπτες. Η πολυπολιτισμική γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και τα υπέροχα κρασιά της Αττικής αναμφίβολα θα ικανοποιήσουν και τους πιο κομψούς και απαιτητικούς ουρανίσκους.
Η Αττική είναι ο παράδεισος των αγροτών για μια σειρά από τοπικά προϊόντα. Το μέλι, τα φρούτα, τα λαχανικά, το ελαιόλαδο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και η κτηνοτροφία είναι από τους μεγαλύτερους «πρεσβευτές» του τόπου. Ανάμεσα σε αυτά τα προϊόντα, το κρασί κατέχει ξεχωριστή θέση. Τα αγροτικά προϊόντα των Μεγάρων, τα χειροποίητα ζυμαρικά της Ελευσίνας, τα λαχανικά του Μαραθώνα, τα φιστίκια Αιγίνης, το μέλι των Κυθήρων και οι οίνοι ΠΓΕ της Αττικής δημιουργούν έναν πλούσιο γαστρονομικό καμβά.
07Σερβίρισμα των κρασιών
Η θερμοκρασία λειτουργεί περισσότερο με αυτά τα κρασιά από ό,τι με τα περισσότερα. Το Σαββατιανό μεταφέρει τα αρωματικά του σε μέτρια ένταση και η ρητίνη είναι πτητική: λίγοι βαθμοί αποφασίζουν αν κάποιο από τα δύο φτάνει στο ποτήρι.
- Νεαρό ξηρό Σαββατιανό — 10–12 °C, σε τυπικό ποτήρι λευκού κρασιού. Αρκετά κρύο για να παραμείνει φρέσκο, όχι τόσο κρύο ώστε να κλείσει ο χαρακτήρας του μήλου και του πυρηνόκαρπου.
- Σαββατιανό παλαιάς αμπέλου, ζύμωσης σε βαρέλι ή παλαίωσης — 12–14 °C, σε ποτήρι με μεγαλύτερο κάλυκα. Αυτά υποφέρουν περισσότερο από την υπερβολική ψύξη: το μέλι, ο φρυγανισμένος ξηρός καρπός και η νότα πετρελαίου της ηλικίας του μπουκαλιού χρειάζονται ζεστασιά για να φανούν καθόλου.
Παλιά μπουκάλια οποιουδήποτε στυλ αξίζει να σταθείτε όρθια για μια μέρα και να τα ανοίξετε χωρίς μετάγγιση. Σπάνια υπάρχει ίζημα και τα αρωματικά χάνονται εύκολα.
08Αξιοθέατα
Η Αθήνα, μια μητρόπολη του κόσμου, είναι η πρωτεύουσα της Ελλάδας και ένας τόπος ριζωμένος στην ένδοξη ιστορία. Είναι μια από τις αρχαιότερες πόλεις του κόσμου, όπως μαρτυρά η πληθώρα των αρχαιολογικών της χώρων.
Ο Παρθενώνας, στην κορυφή του «βράχου» της Ακρόπολης, το υπερσύγχρονο Μουσείο της Ακρόπολης, η Αρχαία Αγορά και το πλήθος των ελληνιστικών και ρωμαϊκών μνημείων στο ιστορικό κέντρο, καθιστούν την Αττική πόλο έλξης εκατομμυρίων τουριστών κάθε χρόνο. Αλλά, ταξιδεύοντας σε κάθε γωνιά της περιοχής, θα ζήσετε τη μοναδική ιστορία αυτής της περιοχής.
Η Αθήνα φιλοξενεί επίσης μερικά από τα σημαντικότερα Μουσεία του κόσμου. Το Μουσείο της Ακρόπολης στεγάζει τα ευρήματα της Ακρόπολης των Αθηνών, ένα ισχυρό πόλο έλξης για εκατομμύρια τουρίστες. Το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, το Μουσείο Ελληνικής Λαϊκής Τέχνης και Μουσικών Οργάνων, το Πολεμικό Μουσείο, το Μουσείο Μπενάκη, το Νομισματικό Μουσείο, το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, η Εθνική Πινακοθήκη, το Πλανητάριο, το Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού και πολλές άλλες αίθουσες τέχνης κοσμούν το κέντρο της Αθήνας. Στην πραγματικότητα, ολόκληρο το κέντρο της πόλης είναι πραγματικά ένα υπαίθριο μουσείο που συνδυάζει αρχαιολογικούς θησαυρούς με σύγχρονα πολιτιστικά μνημεία.
Οι πρώτοι σύγχρονοι Ολυμπιακοί Αγώνες διεξήχθησαν στην πόλη της Αθήνας το 1896. Αυτή η χαμένη παράδοση της Αρχαίας Ελλάδας ξαναγεννήθηκε στην πόλη, μετά από σχεδόν 1500 χρόνια απαγόρευσης. Αυτό το μεγάλο διεθνές πολυαθλητικό γεγονός επέστρεψε ξανά στην Αθήνα για δεύτερη φορά το 2004.
Αφήνοντας πίσω το αστικό τοπίο, όχι περισσότερο από 10 μίλια από το κέντρο της Αθήνας, η μεγάλη ακτογραμμή με τις όμορφες παραλίες και τα κρυστάλλινα, καταγάλανα νερά αποτελεί άλλη μια πηγή έλξης για τους τουρίστες. Ταξιδεύοντας με τοπικά πλοία θα σας μεταφέρει στα γραφικά γειτονικά νησιά του Αργοσαρωνικού, μια δικαιολογία για μια εκδρομή το Σαββατοκύριακο τόσο για τους Αθηναίους όσο και για τους επισκέπτες της πόλης.
Το νέο διεθνές αεροδρόμιο είναι το μεγαλύτερο και πιο πολυσύχναστο της Ελλάδας, εξυπηρετώντας την πρωτεύουσά του Αθήνα και την περιοχή της Αττικής. Νοτιοδυτικά του κέντρου της πόλης βρίσκεται το λιμάνι του Πειραιά, το μεγαλύτερο επιβατικό λιμάνι της Ελλάδας. Είναι η πύλη προς τα ελληνικά νησιά. Αποτελεί τεράστιο πόλο έλξης για κρουαζιερόπλοια από όλο τον κόσμο και χρησιμεύει επίσης ως σημαντικό εμπορικό λιμάνι. Τα λιμάνια της Ραφήνας και του Λαυρίου μεταφέρουν επίσης ντόπιους κατοίκους και επισκέπτες σε πολλά από τα κοντινά νησιά.
Ένα πολύ ανεπτυγμένο δίκτυο αυτοκινητοδρόμων και δρόμων συνδέει την πόλη της Αθήνας με την υπόλοιπη περιοχή. Σε αυτό το σύνθετο μωσαϊκό, μπορείτε να βρείτε διάσπαρτους αμπελώνες σε κοντινή απόσταση από το κέντρο της πόλης. Είναι λοιπόν εύκολο για τον επισκέπτη να έχει πρόσβαση στους αρχαιολογικούς θησαυρούς της Αττικής, να κολυμπήσει στις κοντινές παραλίες, να απολαύσει το φυσικό περιβάλλον που προσφέρει η περιοχή, καθώς και να περιηγηθεί στους αμπελώνες και τα οινοποιεία εκεί. Όλοι θα συγκλονιστούν από τη μεγάλη φιλοξενία, τις χιλιετίες παράδοσης, την αυθεντικότητα των ντόπιων και θα πιουν κρασιά που ζεσταίνουν την καρδιά.
09Επίσκεψη στους αμπελώνες
Το πρακτικό σημείο είναι εύκολο να χαθεί σε όλα αυτά, γι' αυτό αξίζει να το αναφέρουμε από μόνο του. Οι αμπελώνες της Αττικής είναι από τους ελάχιστους στην Ευρώπη που μπορείτε να φτάσετε ανάμεσα σε ένα απόγευμα σε ένα μουσείο και ένα δείπνο στην πόλη.
Η Μεσογαία βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα στην πόλη και το αεροδρόμιο. Ένας επισκέπτης μπορεί να προσγειωθεί, να οδηγήσει μισή ώρα και να σταθεί μπροστά σε θαμνώδη αμπέλια που φυτεύτηκαν τη δεκαετία του 1950 χωρίς να μπει ποτέ στο κέντρο της Αθήνας. Για όποιον έχει μία μόνο ελεύθερη μέρα, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική πρόταση από την εφοδιαστική δύο πτήσεων και διανυκτέρευσης που απαιτούν οι περισσότερες ελληνικές οινοπαραγωγικές περιοχές.
Το βόρειο τμήμα της περιοχής - Σταμάτα, Καπανδρίτι, οι πλαγιές κάτω από την Πάρνηθα και την Πεντέλη - είναι περίπου η ίδια απόσταση προς την άλλη κατεύθυνση, πιο δροσερό και πιο πράσινο από ό,τι περιμένουν οι περισσότεροι από την Αττική. Ο Κιθαιρώνας, στα βορειοδυτικά, απέχει μια ώρα και μοιάζει με άλλη χώρα: χιόνι το χειμώνα, κυματιστές πλαγιές, κόκκινο κρασί.
Τρία τοπία, τρία στυλ κρασιού, κανένα από αυτά δεν απέχει περισσότερο από μία ώρα από την Ακρόπολη.
